amici a cena, creme, dolci al cucchiaio, feste, frutta

Charlotte alle prugne

Metti che ti arrivi un vasetto di Prugne della California e le tua amiche Bloggalline propongano una “sfida” per realizzare una ricetta interessante con questo ingrediente…. mmm ok direte, nessun problema…. invece no, io le prugne le ho sempre mangiate da sole!! con cosa le abbino ora?? cosa ci faccio? 😯

amici a cena, dolci al cucchiaio, frutta

Clafoutis ai mirtilli

Anche se giugno è quasi finito non ho resistito a preparare un dolce con i mirtilli, frutta che da noi si raccoglie proprio in questo mese e di cui le mie belvette vanno ghiotte… in effetti salvare un paio di vaschette di mirtilli dalle loro “grinfie” non è stato affatto semplice…

amici a cena, frutta

Whoopie pies al vov

Oggi vi propongo un’altra ricetta sfiziosa con il VOV… Non credevo davvero che questo liquore fosse così versatile, non sono abituata ad usare gli alcolici nei dolci, forse perchè quando ero piccola (fine anni ’70 inizio anni ’80 – ohmiodioquantosonovecchia 🙁 ) se ne usava così tanto in pasticceria (per le bagne soprattutto) che sono… Read More Whoopie pies al vov

amici a cena, bambini, frutta

Torta di fragole

Il dolce è molto buono, forse la dose della sucrée un po’ scarsina (io ne ho preparata di più per non correre rischi e con gli avanzi ho fatto delle buonissime crostatine), mentre la crema per la farcitura piuttosto abbondante, per questo in caso vi consiglio di abbondare con la sucrée e con quello che… Read More Torta di fragole

amici a cena, colazione&merenda, crostate, frutta

Crostata con le mele, bacche rosse e mandorle

Non sono una persona che ama l’autunno, la “mia” stagione è la tarda primavera…. Quando arriva l’autunno, le giornate diventano grigie e si avvicina il “triste inverno” la cosa che mi tira un po’ su il morale è che con il caldo che scema si può accendere il forno senza sudare sette camicie e riassaporare… Read More Crostata con le mele, bacche rosse e mandorle