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Crostata con crema al cocco e pesche

L’estate dovrebbe essere quasi finita, anche se dal caldo che fa non si direbbe, per lo meno oggi ci possiamo “consolare” con un dolce dal sapore davvero estivo: una crostata con una freschissima crema al cocco guarnita con pesche fresche, è davvero il sapore dell’estate!

Come al solito non è nulla di difficile, la cottura è ridotta al minimo indispensabile (che con le temperature degli ultimi tempi non guasta) e per decorarla basterà affettare sottilmente delle belle pesche noci e disporle a spirale… et voità!
La ricetta la trovate sul sito dolcidee (cliccate qui).

in collaborazione con Cameo

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